11 thg 12, 2022

Nhiệt độ pha các loại trà

SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ TRÀ

1. Trong tiếng Anh, Black Tea là chỉ "Hồng trà" chứ không phải Trà đen (Hắc trà).
2. An Cát bạch trà (安吉白茶) tuy gọi là "Bạch trà" nhưng nó không phải bạch trà mà là Trà xanh (Lục trà).
3. Chỉ trừ Lục trà và Hoàng trà là nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, còn lại các dòng trà khác bảo quản ở nhiệt độ phòng sẽ tốt hơn.
4. Cũng giống như ở Việt Nam, lục trà là dòng trà phổ biến nhất ở Trung Quốc.
5. Với các dòng trà khác nhau thì nhiệt độ nước pha trà, thời gian ngâm trà cũng sẽ khác nhau mới có thể cho ra hương vị chuẩn nhất của trà.




PT Tường Minh 01